Landshövdingen besökte ”Gott liv”

Landshövdingen besökte vinnaren av årets skånska gastronomipris ”Gott liv – varm mat”.

Sysav:s koncernchef Malin Dahlroth fick tillsammans med Skånes landshövding Anneli Huthén möjligheten att se projektet ”Gott liv – varm mat” på nära håll. Under onsdagen fick de tillsammans med initiativtagarna vara med och hantera matsvinn som sedan levererades till Erikshjälpen och Svenska Kyrkan. 

Besöket var med anledning av det hållbarhetspris projektet vann vid galan i januari. Genom Gott liv - varm mat, räddas flera kilo matsvinn från lokala matbutiker varje vecka, för att sedan tillagas och portionsfördelas. Via hjälporganisationer har över 10 000 portioner delats ut under ett års tid till ungdomar, seniorer och familjer som haft svårare förutsättningar under lågkonjunkturen.

Dagens besök bestod av inledande samtal kring hållbarhet och hushållandet av resurser, något som landshövdingen påpekade är viktigare än någonsin i beredskapstider. För att få större insyn i projektet fick gästerna åka med Samhall på veckans distributionsrunda. 
- Det är helt fantastiskt att se hur olika aktörer tillsammans kan skapa något som är större än varje enskild insats. Alla drivs av viljan att göra gott, alla gör det här ideellt, och resultatet är varm mat till människor som behöver det – samtidigt som vi sparar på resurser, säger Malin Dahlroth, vd på Sysav.

Om priset: 
Gott liv - varm mat tog emot ännu ett hållbarhetspris, årets skånska gastronomipris inom kategorin Miljö- och Hållbarhet med tillhörande stipendium på 30 000 kr. Genom Gott liv - varm mat, räddas flera kilo matsvinn från lokala matbutiker varje vecka, för att sedan tillagas och portionsfördelas. 

Juryns motivering: 
”Få saker är lika angeläget som att minska matsvinnet, en mer självklar insats för miljö och klimatet är svår att tänka sig. Gott Liv har förvandlat matsvinn till tiotusentals varma middagar för människor som har det svårt, motverkat ofrivillig ensamhet och visat hur en storartad idé kan växa och bidra till ett gott liv åt många.”

KORT FAKTA OM GOTT LIV – VARM MAT
• Initiativ av Sparbanken Syd och Ystad Saltsjöbad, ca 25 företag, hjälporganisationer och andra aktörer
• 3 kommuner
• 4 livsmedelsbutiker
• Räddar många kilo matsvinn varje vecka
• Tillagar och delar ut över 150 matportioner varje vecka
• Tillagar och delar ut ca 300 matportioner varje skollov
• Levererade 10 000 matportioner fram till juni 2024

Verksamma aktörer: Coop Ystad, Coop Tomelilla, Dagcentral Göken Ystad, Elgiganten, Erikshjälpen, Graffitti café, ICA Kvantum Ystad, Kommunal vuxenutbildning Simrishamn, Mat och fat, Medborgarskolan, Polykemi AB, Radio Active, Rotary, Rädda barnen, Samhall, Soffta fritidsgård Tomelilla, Sparbanken Syd, Svenska Kyrkan, Ungdomens hus Ystad, Willys Ystad, Ystad Saltsjöbad, Ystad Teatercafé och Ystads Allehanda.

Foto: Ystad Saltsjöbad och Sparbanken Syd